Typischer Berufsalltag & Aufgaben
Bienenstöcke bauen: Du baust und reparierst die Bienenstöcke und die speziellen Rahmen, in denen die Bienen leben und ihre Waben bauen.
Bienenvölker pflegen: Du kümmerst dich um die Bienenvölker, züchtest neue Bienen und sorgst dafür, dass sie gesund bleiben. Das heißt auch, dass du sie fütterst und vor Krankheiten schützt.
Honig ernten: Du holst die vollen Honigwaben aus den Bienenstöcken. Danach schleuderst du den Honig aus den Waben und füllst ihn in Gläser ab.
Neue Waben einsetzen: Nachdem der Honig geerntet ist, setzt du leere Wabenrahmen in die Bienenstöcke. So haben die Bienen wieder Platz, um neuen Honig zu produzieren.
Honig-Spezialitäten machen: Aus dem Honig stellst du verschiedene Produkte her. Zum Beispiel mischst du Früchte, Nüsse oder Aromen dazu, um besondere Honigsorten zu kreieren.
Bienenwachs verarbeiten: Aus dem wertvollen Bienenwachs, das du von den Waben gewinnst, machst du zum Beispiel Kerzen, Dekorationen oder andere nützliche Dinge.
Naturkosmetik herstellen: Du gewinnst Propolis und Gelee Royal von den Bienen und machst daraus Cremes, Salben und andere natürliche Kosmetikprodukte.
Produkte verkaufen: Du verkaufst die fertigen Produkte aus deiner Imkerei, wie Honig, Wachsartikel oder Naturkosmetik, direkt an Kund:innen.
Voraussetzungen für diesen Beruf
Lehrlings- & Einstiegsgehalt
Eigenes Geld für Alltag & Freizeit
Wenn du mit 15 startest, hast du mit 22 bereits über € 001234567890012345678900123456789001234567890012345678900123456789 Brutto verdient. Ein Uni-Absolvent steht bei € 0 und hat oft Schulden.
Gehaltsvergleich
Hinweis: Diese Zahlen sind Durchschnittswerte, dein tatsächliches Lehrlingseinkommen kann hiervon abweichen.
Häufige Fragen
Alles auf einen Blick
Stell dir vor, du arbeitest mitten in der Natur, kümmerst dich um fleißige Bienenvölker und sorgst dafür, dass wir alle leckeren Honig und viele andere wertvolle Produkte genießen können. Als Imker*in – der offizielle Lehrberuf heißt Bienenwirtschaft – bist du der Profi, wenn es um unsere kleinen gelb-schwarzen Freunde geht. Du baust und pflegst Bienenstöcke, kümmerst dich um die Gesundheit der Bienen und verarbeitest ihre Erzeugnisse zu Honig, Wachs, Cremes oder sogar Propolis. Wenn du handwerklich geschickt bist, gerne im Freien arbeitest und ein Herz für Tiere und Natur hast, dann ist das deine Chance!
- Du lernst, Bienenvölker zu züchten, zu betreuen und ihre Gesundheit mit Pflegemaßnahmen und Medikamenten zu sichern
- Du bist dafür zuständig, Bienenstöcke und Wabenrahmen herzustellen, zu warten und zu reinigen
- Ein wichtiger Teil deiner Arbeit ist die Gewinnung von Honig sowie die Produktion von Wachsprodukten, Cremes, Salben und anderen Spezialitäten wie Propolis und Gelee Royal
- Die Lehrzeit für Bienenwirtschaft beträgt 3 Jahre
- Im ersten Lehrjahr verdienst du zwischen € 827 und € 1.573 brutto monatlich
- Nach der Lehre liegt dein Einstiegsgehalt zwischen € 2.060 und € 2.970 brutto im Monat
- Du kannst dich auf biologische/ökologische Bienenwirtschaft, spezielle Bienenzucht oder die Herstellung einzigartiger Honig- und Kosmetikprodukte spezialisieren
Aktuelle Lehrstellen
Schade, aktuell gibt es in Österreich keine passende Lehrstelle zu diesem Lehrberuf.
