Geflügelwirtschaft

Vom Ei zum Huhn: Du kümmerst dich um ein ganzes Geflügelleben

Als Geflügelbauer:in bist du nicht nur für die Tiere da. Du bist Techniker:in für Lüftungs- und Futteranlagen, kontrollierst Brutvorgänge und sorgst für beste Bedingungen. Außerdem bestimmst du das Geschlecht von Küken und führst genaue Berechnungen durch.

Typischer Berufsalltag & Aufgaben

  • Geflügel versorgen: Du kümmerst dich darum, dass es den Tieren gut geht. Du stellst Lüftung, Futter- und Tränkeanlagen optimal ein und kontrollierst sie regelmäßig.

  • Küken ausbrüten & aufziehen: Du sammelst Bruteier ein, bereitest den Brutvorgang vor und überwachst ihn. Nach dem Schlüpfen ziehst du die Küken und das Junggeflügel groß.

  • Futter organisieren: Du besorgst die Futtermittel, lagerst sie richtig und bereitest sie für die Tiere zu. Außerdem führst du Berechnungen durch, damit alle genug bekommen.

  • Ställe reinigen: Hygiene ist wichtig: Du säuberst die Ställe und Käfiganlagen gründlich und desinfizierst sie, damit die Tiere gesund bleiben.

  • Tiergesundheit prüfen: Du beobachtest das Geflügel genau, achtest auf Auffälligkeiten und führst regelmäßige Gesundheits- und Gewichtskontrollen durch.

  • Eier sortieren & verpacken: Du sammelst Konsumeier ein, sortierst sie nach Größe und verpackst sie sorgfältig. Zusätzlich dokumentierst du die Legeleistung der Hennen.

Voraussetzungen für diesen Beruf

Das solltest du mögen
Natur & UmweltGesundheit & PflegeTechnik
Das Grundlegende
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeitgenaues und sorgfältiges Arbeitenselbstständiges Arbeiten
Körperlich gefragt
gute körperliche Verfassunggute ReaktionsfähigkeitLärmunempfindlichkeit
Dein Können
gute Beobachtungsgabemit Tieren umgehen könnentechnisches Verständnis
Im Umgang mit anderen
Kommunikationsfähigkeit
Deine Persönlichkeit
AufmerksamkeitBelastbarkeit / ResilienzBeurteilungsvermögen / Entscheidungsfähigkeit
Wie du arbeitest
Organisationsfähigkeit
Sonst noch wichtig
Hygienebewusstsein
Ein Tierwirt mit blauen Handschuhen legt braune Eier im Hühnerstall in einen Eierkarton.
Waage, Metallschaufel, Eier und Messgeräte auf einem Holztisch in einem hellen Geflügelstall.
Ein Lehrling in der Geflügelhaltung kontrolliert eine automatische Fütterungsanlage im Hühnerstall.

Lehrlings- & Einstiegsgehalt

Durchschnittsgehalt (brutto)0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789

Eigenes Geld für Alltag & Freizeit

Einstiegsgehalt nach der Lehre (brutto)ab € 0123456789012345678901234567890123456789

Wenn du mit 15 startest, hast du mit 22 bereits über 012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789 Brutto verdient. Ein Uni-Absolvent steht bei € 0 und hat oft Schulden.

Gehaltsvergleich

Gehaltsvergleich mit ähnlichen Berufen
Geflügelwirtschaft
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Feldgemüsebau
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Fischereiwirtschaft
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Fleischverkauf
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Landwirtschaft
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Lebensmitteltechnik
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789
Molkerei- und Käsereiwirtschaft
0123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789

Hinweis: Diese Zahlen sind Durchschnittswerte, dein tatsächliches Lehrlingseinkommen kann hiervon abweichen.

Häufige Fragen

Alles auf einen Blick

Du interessierst dich für Tiere und möchtest einen Job, wo du jeden Tag mit ihnen arbeitest? Dann könnte die Lehre als Geflügelbauer oder Geflügelbäuerin genau das Richtige für dich sein. Hier lernst du alles rund um die Pflege, Zucht und Haltung von Geflügel, vom Küken bis zum erwachsenen Tier. Du bist verantwortlich für ihr Wohlergehen und sorgst dafür, dass es ihnen gut geht.

  • Du pflegst und versorgst Geflügel, stellst Futter- und Tränkeanlagen ein und kümmerst dich um die Entmistung
  • Du sammelst Bruteier und Konsumeier ein, sortierst sie und ziehst Küken auf
  • Die Ausbildung dauert 3 Jahre
  • Im ersten Lehrjahr verdienst du zwischen € 827 und € 1.573 brutto im Monat
  • Nach der Lehre kannst du mit einem Einstiegsgehalt ab € 2.460 brutto im Monat rechnen
  • Du lernst auch, wie man Ställe reinigt, die Gesundheit der Tiere überwacht und Futtermittel berechnet
  • Später kannst du dich auf nachhaltige Geflügelhaltung, Betriebsmanagement oder die Verarbeitung von Geflügelprodukten spezialisieren

Aktuelle Lehrstellen

Schade, aktuell gibt es in Österreich keine passende Lehrstelle zu diesem Lehrberuf.

Ähnliche Lehrberufe

Berufsschul-Navigator

Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Weitau - St. Johann in Tirol6380 St. Johann in Tirol
Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Rotholz6200 Rotholz
Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Lienz9900 Lienz
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt in Tirol für Landwirtschaft und Ernährung sowie Lebensmittel- und Biotechnologie6200 Strass im Zillertal
Bildungszentrum LLA Imst6460 Imst

Bereit für deine Lehre als Geflügelwirtschaft?

Jetzt Ausbildungsplatz finden