Typischer Berufsalltag & Aufgaben
Waren bestellen & checken: Du schaust, welche Feinkostwaren gebraucht werden, und bestellst sie nach. Wenn die Lieferung kommt, checkst du genau: Passt die Qualität? Sind die Sachen frisch und haltbar?
Lebensmittel lagern & herrichten: Du sorgst dafür, dass Fleisch, Wurst oder Käse richtig gekühlt oder eingefroren werden. Danach bereitest du alles vor und präsentierst die Produkte schön in der Vitrine.
Kund*innen beraten: Du hilfst Kund*innen bei der Auswahl von Spezialitäten und gibst Tipps, wie sie die Produkte am besten zubereiten oder servieren können.
Verkaufen & Abrechnen: Du nimmst Bestellungen entgegen, verrechnest die Einkäufe und wickelst den Zahlungsverkehr ab. Auch bei Reklamationen bist du die erste Ansprechperson.
Imbisse zubereiten: Du bereitest kleine, feine Imbisse zu – das können kalte Platten oder warme Snacks sein – und kümmerst dich um die passende Garnierung.
Voraussetzungen für diesen Beruf
Lehrlings- & Einstiegsgehalt
Eigenes Geld für Alltag & Freizeit
Wenn du mit 15 startest, hast du mit 22 bereits über € 001234567890012345678900123456789001234567890012345678900123456789 Brutto verdient. Ein Uni-Absolvent steht bei € 0 und hat oft Schulden.
Gehaltsvergleich
Hinweis: Diese Zahlen sind Durchschnittswerte, dein tatsächliches Lehrlingseinkommen kann hiervon abweichen.
Häufige Fragen
Alles auf einen Blick
Na, hast du Gusto auf eine Lehre, bei der du jeden Tag mit leckeren Sachen zu tun hast? Als Einzelhandelskaufmann/-frau mit Schwerpunkt Feinkostfachverkauf bist du der Profi für Käse, Wurst, frisches Brot und vieles mehr. Du berätst Kund*innen, gibst Tipps zu Zubereitung und Servieren und sorgst dafür, dass die Produkte immer top frisch und ansprechend präsentiert sind. Wenn du gutes Essen liebst, gerne mit Menschen plauderst und Wert auf Qualität und Sauberkeit legst, könnte das dein Ding sein!
- Deine Lehre dauert 3 Jahre
- Du prüfst die Qualität und Frische von Fleisch, Wurst, Käse, Brot und anderen Feinkostwaren
- Du berätst Kund*innen bei der Auswahl und gibst Tipps zur Zubereitung und zum Servieren der Produkte
- Dabei hast du Hygiene und fachgerechte Lagerung immer fest im Blick
- Im ersten Lehrjahr verdienst du mindestens € 1.026 brutto im Monat
- Dein Einstiegsgehalt nach der Lehre liegt bei ca. € 2.190 bis € 2.200 brutto im Monat
- Später hast du Chancen, dich als Sortimentsmanager*in oder Filialleiter*in weiterzuentwickeln
